京都にある数々のイタリア料理店の中から武田雅代がお勧めする「måne」

ご縁が繋がり、お料理教室を開催いたします。
スーパーで揃う材料を使った、おもてなしイタリアンやちょっとした集まりにも使える簡単レシピをお教えします。
◯ぶり大根
◯豆乳のロワイヤルと 冬野菜を使った酒粕の スープ
◯鰆のカルパッチョ、 自家製柿酢のなますとハーブ
◯百合根のカルボナーラ、トリュフオイルと黄柚子の香り
◯紅玉林檎の葛餅、八角のアイス添え

＊お申し込みは先着順となりますのでご了承ください。